Mischpaket Premium-Kalbfleisch 5Kg

Beschreibung

Premium-Kalbfleisch Mischpaket – Regional direkt ab Hof

Entdecken Sie echtes Toggenburger Premium-Kalbfleisch in einem ausgewogenen Mischpaket à 5 kg – direkt von unserem Mutterkuhbetrieb aus Wattwil, Sankt Gallen. Zum Preis von 38.– CHF pro Kilogramm erhalten Sie eine sorgfältig zusammen­gestellte Auswahl folgender Kalbfleischstücke (ohne Filet/falsches Filet):

• Hackfleisch

• Kalbsbratwurst

• Fleischkäse

• Plätzli

• Geschnetzeltes

• Braten

• Ragout

• Kalbssteak

• Kotelette

• Brustschnitte

Das Fleisch stammt von Kälbern aus unserer artgerechten Mutterkuhhaltung – mit viel Platz im neuen Laufstall (Baujahr 2023) und täglichem Auslauf auf Weide und Wiese vom Frühling bis Herbst. Im Winter geniessen unsere Tiere einen grosszügigen Laufhof mit ständigem Zugang ins Freie. Das harmonische Zusammenleben der Herde, die gesunde, natürliche Fütterung und die nachhaltige Bewirtschaftung unserer Grün­landflächen stehen bei uns im Mittelpunkt.

Unsere Kälber werden regional bei einem Metzger im Toggenburg nach Natura-Veal und Mutterkuh Schweiz Label tiergerecht geschlachtet. So garantieren wir höchste Frische, kurze Transportwege und volle Transparenz von der Geburt bis zur Verarbeitung.

Das Fleisch ist gefroren und mindestens 6 Monate haltbar. Alternativ dürfen Sie gerne Ihr Mischpaket ab Metzg frisch und ungefroren vorbestellen – bitte geben Sie diesen Wunsch bei Ihrer Bestellung an.

Abholung & Lieferung: Das Mischpaket kann unkompliziert direkt bei uns auf dem Hof abgeholt werden. Zusätzlich bieten wir eine kostenlose Lieferung im Raum Wattwil und in die benachbarten Gemeinden.

Postversand ist derzeit leider nicht möglich.

Sie möchten unseren Hof besuchen? Interessierte sind herzlich eingeladen, sich vor Ort selbst ein Bild von unserer nachhaltigen Landwirtschaft und dem Mutterkuhstall zu machen!